Alimentação para gestantes, o que comer e o que evitar?

Com certeza você já ouviu por aí que uma mulher grávida come por dois, mas vale lembrar que comer por dois não quer dizer que você deve dobrar a quantidade de alimentos que consome. Por isso mesmo, a alimentação para gestantes é um assunto de alta relevância e exige um cuidado extra.

Além de nutrir o corpo da mãe, alimentos benéficos contribuem para o desenvolvimento do bebê. Ao mesmo tempo, algumas substâncias podem ser prejudiciais e afetar o crescimento do feto.

Assim, é uma ótima ideia reforçar o cardápio com itens mais saudáveis e evitar certos componentes. Quer saber mais sobre o assunto? Entenda como se alimentar nessa fase tão especial!

O que devo consumir durante a gestação?

Quando o assunto é alimentação para gestantes, é importante escolher alimentos de alto valor nutricional para obter vitaminas, minerais e outros nutrientes importantes para a saúde da mãe e também para a formação do bebê. Conheça alguns itens poderosos para incluir já no seu dia a dia:

Leites e derivados

Laticínios são ricos em cálcio, que atuam na constituição dos ossos e dentes do bebê. O recomendado para gestantes é consumir de 3 a 4 copos de leite — desnatado ou integral — por dia.

Vegetais verde-escuros

Couve, espinafre e brócolis são exemplos de vegetais com folhas de um verde mais intenso e que são ricas em um nutriente já conhecido das grávidas: o ácido fólico. Ele é um tipo de vitamina do complexo B que é obtido apenas por meio da alimentação.

Muitas gestantes já tomam complemento para garantir a quantidade mínima diária, uma vez que essa substância é essencial para a formação neurológica do feto.

Fontes de proteína

Proteínas são compostos fundamentais para a produção de células e tecidos tanto para o bebê quanto para a mãe. Assim, garanta que ela esteja presente na sua alimentação e coma alimentos como carnes e ovos.

As vegetarianas podem apostar nas leguminosas (feijão, grão-de-bico e ervilhas, que também são ótimas fontes de ferro), nozes e laticínios.

Feijões e oleaginosas

O ferro é um nutriente que ajuda as mulheres a prevenir um problema muito comum na gravidez: a anemia. Além disso, ele evita complicações no parto. Esse elemento químico está presente em grande quantidade em feijões, lentilhas, oleaginosas, frutos secos, carne vermelha e vegetais de folhas verde-escuras.

Que itens devem ser evitados na alimentação para gestantes?

Durante a gestação, a mãe deve redobrar a atenção ao que come. Alguns alimentos podem conter toxinas ou transmitir bactérias que causam danos ao feto. Fique esperta e saiba o que evitar:

Carnes e ovos crus

Um hábito que você precisa adotar ao longo da gravidez é dar preferência aos alimentos cozidos. Quando a comida passa por um processo de cocção, os riscos de contaminação por bactérias são menores.

Em especial, evite comer carnes cruas ou malpassadas (como um carpaccio) e ovos também crus (por exemplo, gemada, gema mole, mousses, creme holandês, maionese, etc), pois eles podem estar contaminados com salmonela, uma bactéria que causa infecções sérias.

Peixes e frutos do mar crus

Nessa fase, o ideal é dar um tempo nas idas ao restaurante japonês para comer sushi, por exemplo. Alguns peixes e mariscos acumulam uma quantidade muito grande de mercúrio em seu tecido, que podem prejudicar o sistema nervoso do bebê.

Queijos maduros ou frescos

Alguns queijos — como o brie, camembert, cottage, ricotta, minas, entre outros — são produzidos com leite não pasteurizado. Por conta disso, podem conter uma bactéria listeria, que desencadeia uma série de problemas e complicações para o feto.

Bebidas alcoólicas e cafeína

Você já deve saber que a combinação entre álcool e gravidez é prejudicial. Essa substância interrompe a absorção de nutrientes (como o ácido fólico) pelo corpo e reduz o cálcio dos ossos.

O café e outras bebidas estimulantes (chá-preto ou refrigerante, especialmente o de cola) também devem ser diminuídos: o ideal é consumir no máximo 2 xícaras por dia.

Acredite: com essas dicas de alimentação para gestantes, você vai nutrir seu corpo muito bem e ter uma gravidez tranquila e segura!

Gostou deste post sobre alimentação para gestantes? Então, aproveite a visita ao nosso site confira também como fazer um calendário da gravidez e aprenda a calcular sua gestação!